O Parque Tecnológico de São José dos Campos receberá o 2° Fórum da Gastronomia Artesanal, com a presença do jurado do Masterchef, Érick Jacquin. O evento será gratuito e ocorrerá nos dias 30 de junho e 1º de julho.
O fórum reunirá produtores de diversos alimentos, como queijos, charcutaria e doces da região do Vale do Paraíba e Serra da Mantiqueira, com o objetivo de promover a produção local. Também haverá programação cultural, com palestras e música ao vivo. Mais de 5 mil pessoas participaram da primeira edição do evento.
Confira abaixo a programação:
Sexta-feira 30/06
11h - Abertura oficial
14h às 18h - Fórum Food Service (empresários do segmento alimentício) com Tour de Negócios
14h às 14h30 - Abertura para Food Service no Auditório
14h às 18h - Palestras
16h às 19h - Concurso Mesa de Ouro
18h às 22h - Abertura para o público em geral
18h às 22h - Horário de funcionamento da "Feira Produtos Artesanais"
18h às 22h - Happy Hour Gourmet com música ao vivo
Sábado 01/07
10h Às 22h - Feira Produtos Artesanais
10h Às 22h - Espaço da Gastronomia Artesanal Foodtruck com música ao vivo
20h - Classificação final do Concurso Mesa de Ouro com grandes nomes da gastronomia nacional (chefs convidados)
