O Bom Prato abre uma nova unidade em Taubaté, a partir da próxima terça-feira (11). Será uma unidade móvel, com o objetivo de servir 300 almoços, de segunda a sexta-feira ,a partir das 11h.
O Bom Prato Móvel é uma iniciativa desenvolvida pelo Governo do Estado de São Paulo, com apoio da Prefeitura de Taubaté, e tem como objetivo ampliar o atendimento dos restaurantes do programa, levando refeições até os bairros a um preço simbólico de R$ 1.
O primeiro bairro a ser contemplado é o Parque Três Marias, onde a unidade móvel deverá permanecer por cerca de 4 meses, próximo a UBS Mais Fazendinha. Ao longo do ano será realizado um rodízio a fim de levar a unidade móvel a outros bairros do município.
A escolha da localidade foi feita pela equipe do programa de restaurante popular, que levou em conta a densidade populacional, a vulnerabilidade social e a distância da unidade fixa localizada na região central.
As refeições serão preparadas no restaurante fixo, seguindo o padrão de qualidade das refeições servidas pelo Bom Prato, embaladas individualmente para garantir a conservação e a temperatura do alimento e assim serem encaminhadas até os pontos de distribuição.
O Bom Prato Móvel conta com 27 unidades em operação no estado, sendo 16 na capital, 5 na Grande São Paulo, 4 no interior e 2 no litoral. A unidade de Taubaté funcionará de segunda a sexta-feira, exceto aos feriados, a partir das 11h. A unidade estará localizada na rua 31, nº 50, Três Marias.
