Formada no Institut Paul Bocuse, na França - após conquistar uma bolsa integral de estudos entre os alunos do Senac no Brasil - a Chef Thaís Okamoto  comemora 20 anos de carreira em 2023 e 15 anos à frente do“Espaço Gourmet Thais Okamoto”.

A empresária, casada e mãe de três filhos nascida em São José dos Campos despertou o desejo por aprender os segredos das cozinha observando e admirando as receitas maravilhosas que a sua mãe fazia.

Empreendedorismo - A união da paixão pela culinária com sua veia empreendedora não demorou muito para se aflorar: logo aos 13 anos de idade, Thais começou a vender sacolé aos colegas de classe, o sorvete era tão gostoso que fazia sucesso na escola.

Seus pais a incentivaram nos estudos e foi graças a esse apoio que Thais passou no vestibular da FGV para aprender mais sobre a área do empreendedorismo. A partir daí ela não parou de se especializar seja no segmento de negócios ou gastronomia.

*Responsabilidade social *- Thaís Okamoto tem atuação forte também no terceiro setor: é coordenadora de um grupo de mais de 60 voluntários chamado Sopa Amiga, onde auxiliam pessoas em situação de rua na cidade de São José dos Campos.