O Procon de Caraguatatuba aplicou mais de R$ 202 mil em multas e recolheu cerca 365kg de alimentos vencidos em 12 estabelecimentos do município.
A operação, em parceria com a Vigilância Sanitária da Secretaria de Saúde, aconteceu entre os dias 24 (terça-feira) e 27 (sexta-feira) de janeiro, com a finalidade de apurar infrações contra a saúde pública em restaurantes de Caraguatatuba.
Em 10 dos estabelecimentos vistoriados, o Procon encontrou produtos vencidos e sem informações obrigatórias, como sobre a adição ou não de glúten. Além disso, boa parte dos alimentos referidos estavam sem o preço.
Em outros dois restaurantes, estes autuados pela Vigilância Sanitária, foram confiscados alimentos sem padrões de identidade, qualidade e segurança, além do prazo de validade expirado.
No total, 365,6kg de alimentos considerados impróprios para o consumo foram retirados de circulação. A grande maioria carnes, vendidas resfriadas ou que estavam congeladas.
Pães integrais, amendoins, pipocas, pimentas em pó, caixas de cerveja, iogurtes naturais, potes de requeijão, entre muitos outros alimentos, também foram recolhidos, todos esses com prazo de validade expirado.
Alex Moreira, diretor do Procon de Caraguatatuba, afirmou que o consumidor deve fotografar e enviar o registro à instituição caso veja algum produto nessas condições, como forma de combater o problema “Com essas informações, direcionamos a equipe de fiscalização até o estabelecimento denunciado”, disse.
