ANDRÉ AQUINO

Copa do Mundo de dar água na boca

Por André Aquino | 26/11/2022 | Tempo de leitura: 2 min
Chef de cozinha
OVALE

Divulgação

Copa do Mundo de dar água na boca
Copa do Mundo de dar água na boca

A Copa do Mundo já começou e tem chef apostando em pratos, sobremesas e kits churrasco para deixar os jogos mais saborosos. Em Caçapava, a chef de cozinha Renata Porto, que comanda o Vitta Fit, restaurante de comida saudável na cidade, lança cardápio com 17 pratos inspirados na gastronomia dos países participantes.

“Todos os dias servimos o prato do dia, e durante toda a Copa do Mundo teremos pratos temáticos, como o Saloona – Carne de Panela com Arroz com Curry, do Qatar, Parrillada Argentina, da Argentina, Costelinha ao Molho Barbecue, dos Estados unidos, Feijoada, do Brasil, Bacalhoada representando Portugal, entre outros”, explica Renata.

E para quem gosta de sobremesa, em São José dos Campos, a Artesane Gelateria, recriou sobremesas inspiradas em cinco seleções Brasil, Portugal, Argentina, Alemanha, Espanha e a anfitriã, Qatar. Os sabores dos gelatos são: brigadeiro e quindim para o Brasil, torta de chocolate para a Argentina, frutas vermelhas e nata para Alemanha, strogonoff de nozes para Portugal, torta Santiago para Espanha e o país sede terá um gelato como releitura de uma sobremesa típica do Qatar, a Kunafa.

"Nós ficamos incrivelmente satisfeitas com a recepção do público com os gelatos da Copa de 2018. E neste ano, não poderíamos deixar de produzir novamente", explica Sandra Chaves.

Churrasco

Uma pesquisa da ACI, a Associação Comercial e Industrial de São José dos Campos, mostrou que o torcedor joseense já sabe como pretende acompanhar os jogos do Brasil, fazendo churrasco. A pesquisa perguntou para os entrevistados até três itens que pretendem comprar para acompanhar os jogos. 50% planeja comprar produtos para churrasco, 40% bebidas, 30% camiseta da seleção.

Em São José dos Campos, a empresa Del Veneto, especialista em cortes suínos, preparou kits comemorativos para atender os torcedores que pretendem fazer suas guloseimas em casa. . “Durante a Copa do mundo é comum amigos e familiares se reunirem para assistirem os jogos, e por isso pensamos em dois kits com preços especiais que possam deixar esse momento mais gostoso. Um kit churrasco com 10 itens entre linguiça, american steak, t-bone e prime rib; e o kit aperitivo que acompanha duas linguiças, quatro hambúrgueres, massa de linguiça, presunto artesanal, e pele à pururuca. Amos por R$179,90”, conta Flávia, proprietária da marca.

Receba as notícias mais relevantes de Vale Do Paraíba e região direto no seu WhatsApp
Participe da Comunidade

COMENTÁRIOS

A responsabilidade pelos comentários é exclusiva dos respectivos autores. Por isso, os leitores e usuários desse canal encontram-se sujeitos às condições de uso do portal de internet do Portal SAMPI e se comprometem a respeitar o código de Conduta On-line do SAMPI.