Araçatuba se despede de Bethinha Bernardes

A empresária Elizabeth Chagas Bernardes, conhecida como Bethinhas Trufas, que morreu ontem (11) em São Paulo, por complicações da Covid-19, está sendo velada nesta sexta-feira (12). A cerimônia, restrita aos familiares e amigos próximos, teve início as 7h30 na Capela Cardassi Saudade. O sepultamento será no cemitério da Saudade, ainda sem horário definido.

Nas redes sociais, sua morte foi recebida com muita tristeza pelos araçatubenses. Personalidades e vereadores lamentaram sua partida. O Prefeito Dilador Borges disse que "recebeu com muita tristeza a notícia. Uma pessoa sempre disposta a ajudar, que acolhia a todos com carinho. Organizava anualmente a famosa Quermesse da Bethinha’s em prol das entidades assistenciais da nossa cidade. Araçatuba sentirá sua falta, com certeza. Deixo aqui meu abraço fraterno aos familiares e amigos", declarou.

HISTÓRIA

Bethinha era dona da tradicional fábrica de chocolates Bethinha's Trufas, conhecida em todo país. Há quase 30 anos, após ganhar de presente de sua prima a receita de família de uma deliciosa trufa, ela decidiu presentear alguns amigos. A aceitação foi tamanha que começou a produzir para vender. Tudo começou na cozinha de sua casa em Araçatuba, onde ela mesma produzia as trufas. Decidida a ampliar os negócios, há, aproximadamente 19 anos, construiu a "Bethinha's Trufas", fábrica de chocolates, que tinha como principais produtos trufas e Pães de Mel, que viraram a marca registrada da empresa.

 Desde 2012, Elizabeth conta com a parceria da filha mais nova, Gabriela, que atua na gestão, e contribuiu para a reestruturação da empresa e nova identidade visual da marca. A "Bethinha's", como a empresa é chamada desde sua reestruturação, possui um cardápio que vai desde suas famosas trufas, pães de mel, e diversos chocolates, ovos de páscoa e panetones em épocas sazonais. "Minha maior satisfação é encantar os clientes, transformando suas ideias em doces soluções, por isso trabalhamos sempre com muito amor. Entendemos que nossos clientes querem ser acolhidos, valorizados, e procuram o que há de melhor, por isso é com açúcar e afeto que os recebemos e os atendemos. E para que fosse possível realizar os mais doces sonhos com a nossa paixão que é o chocolate, escolhemos sempre matérias-primas que possam superar todas as expectativas", disse empresária em uma entrevista ao site oficial da empresa.