O pão, um dos alimentos mais consumidos nas mesas brasileiras, frequentemente apresenta um problema após algumas horas: ele endurece.

Apesar de muitos guardarem o pão na geladeira ou em sacos plásticos, especialistas revelam que essas práticas não são eficazes e podem acelerar o processo de ressecamento.

Como conservá-lo fresquinho por mais tempo?

O método ideal é envolvê-lo em um pano limpo, que permite a circulação de ar e impede o acúmulo de umidade, mantendo a crocância por fora e a maciez por dentro.

Armazenar o pão em um ambiente seco, arejado e longe da luz direta ajuda a prolongar sua qualidade sem deixá-lo borrachudo.

Para quem não consome todo o pão rapidamente, a solução é congelá-lo. Ao descongelar no forno ou na air fryer, o alimento retém sua umidade interna, evitando o endurecimento e garantindo uma textura agradável.

A conservação correta faz toda a diferença na preservação do sabor e da textura, garantindo que o pão continue sendo uma presença indispensável no café da manhã.