Chegou a hora de feijoada em Campos do Jordão

Prepare o coração porque vem aí um dos eventos mais esperados de Campos do Jordão/SP: a badalada “Feijoada do Chateau La Villette”, que acontece no dia 17 de junho, das 13h às 22h. Essa 11ª edição promete um feriado de Corpus Christi inesquecível no outono/inverno da Serra da Mantiqueira – que tem registrado temperaturas abaixo de zero.
Com direito a shows e open bar/food, a Feijoada acontece no melhor estilo de Campos, num cenário deslumbrante das montanhas. “A nossa Feijoada é sempre muito aguardada, reunindo gente de todos os cantos do país, num dia de muita festa e alto astral”, ressalta o empresário Luiz Rozette, diretor do Chateau La Villette.
Para acompanhar a deliciosa feijoada, no open bar estão inclusos drinks e bebidas- como Baden Baden, Campari, Countreau, Befeeter, RoséPiscine, Monin, Cachaça 1922, Chivas, Red bul, Azuma Kirine e Aperol, assim como sucos, refrigerantes e água.
Com várias ilhas de degustação, o evento é fechado para 600 pessoas, numa parceria com o restaurante Le Foyer, que fica dentro do Chateau.

O pãozinho de todo dia e novas variações

Nos últimos anos, os famosos pãezinhos têm conquistado cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros, e vêm ganhando novos sabores pelas mãos de chefs especializados. A chef Amanda Junqueira é chef pâtisserie e também especialista em panificação, e comanda a padaria artesanal "Tunica Boulangerie", que tem duas unidades no Vale do Paraíba, uma na cidade de Caçapava e outra em São José dos Campos. E, por lá, os pães e suas variações fazem o maior sucesso.
“A panificação sempre me chamou a atenção, e além de receitas tradicionais de diversos tipos de pães, hoje já me aventuro criando receitas próprias, como o pão de tapioca, torresmo e com granola, por exemplo”, conta Amanda. Já deu vontade, né? 

Bom final de semana e bom apetite.