MASSA
três ovos; 1/2 xícara (chá) de óleo de girassol, uma e 1/2 xícara (chá) de leite, três xícaras (chá) de farinha de arroz, uma colher (sopa) de fermento em pó, uma colher (café) de sal, óleo e farinha de arroz para untar e enfarinhar.
RECHEIO
2 colheres (sopa) de azeite de oliva, 1 dente de alho picado, 1 cebola picada, 3 xícaras (chá) de tender cozido e desfiado,
2 colheres (sopa) de extrato de tomate, 1 tomate picado, 1 lata de milho verde escorrido,
1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada, Sal, pimenta-do-reino e salsa picada a gosto e 2 xícaras (chá) de requeijão cremoso
