Coluna Social

Cozinhar com carinho

Por José Luiz de Souza |
| Tempo de leitura: 2 min
Vitor e Rose Toledo r
Vitor e Rose Toledo r

Dentro de um cenário que só faz crescer em opções de refeições delivery, cresce paralelamente as iniciativas em busca de uma comida de qualidade, saudável, com produtos orgânicos sem aditivos químicos e fugindo dos recursos industrializados. E é nesse cenário, que nos últimos meses de pandemia surgiu a “Trofí Comida de Verdade” que em suas redes sociais tem oferecido ao mercado praticidade para as pessoas que buscam alimentação saudável na correria do dia a dia. “A quarentena obrigou muitos de nós a ficar em casa, tornando a rotina mais “calma”. Isso fez com que quem não tinha tempo para cozinhar passasse a fazer a própria comida, muitas vezes como uma forma até de terapia durante esse período. Este é nosso desafio desde então, mostrar aos clientes que podemos e continuamos levando praticidade à sua rotina diária” – comentam Vitor e Rose Toledo, que estão á frente dos fogões da marca. Vitor, que cozinha desde os 11 anos de idade, é o responsável por idealizar e executar todas as receitas. Rose, cuida da administração enquanto filho João, estudante de jornalismo, cuida das redes sociais. Uma empresa familiar com um único proposito “nutrir as pessoas não só com um alimento, sem aditivos químicos e produtos ultra processados, mas nas lembranças de infância através do sabor”. O resultado são molhos incríveis, de tomates frescos vindos da roça; os purês que vão da batata à abóbora cabotiá; carnes de panela; massas frescas filé e frangos em receitas tradicionais. As opções e sistemas de venda e entrega estão no Instagram @troficomidadeverdade.

Molhos com tomate da roça

O trivial, carne de panela, purê e brócolis

Nova unidade

Foi inaugurada, no último dia 20 de abril, a Oral Unic Implantes, de Jacareí, com uma estrutura da clínica que recebeu investimento de cerca de 1,5 milhão de reais. Trata-se de uma clínica especializada em implantodontia e procedimentos de estética orofacial, como lentes de contato dental, ortodontia, alinhadores invisíveis, botox, bichectomia bem no centra daquela cidade (Avenida Siqueira Campos, 510). A apresentação do empreendimento aconteceu durante um coquetel pequeno para convidados, imprensa e influenciadores digitais da cidade recebidos por Filipe Polli Fujita, diretor clínico e responsável técnico, especialista em implantodontia e os sócios, estãoThiago Souto Rachid Hatun, Silvio Roberto Alves Pinto Júnior, José Humberto Linhares Dutra, Marta Maria Becker Prado, também especialistas, e o empresário João Alves Salgado Neto.

Filipe Fujita e Ana Rafaele Arau?jo Fujita

Humberto Dutra e a filha Bia

A solenidade da inauguração

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