Engenheira por formação, a empresária Larissa Alves – criada na pequena cidade de Piquete, no Vale histórico, mas com uma bagagem de experiência de uma viajante pelo mundo, tem encarado esses meses de pandemia de uma forma surpreendente. No comando da “A Osteria Artesanal”, em Taubaté convive com uma enorme variedade de queijos e vinhos numa triagem requintada, pouco conhecidos, mas produzidos no Brasil. Trata-se de uma “boutique on-line de sabores especiais” nascida em plena pandemia do novo corona vírus e com vendas feitas via Instagram – no endereço @aosteria.artesanal. “Sempre tive a vontade de buscar um projeto que tocasse no meu coração com mais propósito, em uma viagem para a Itália tive um primeiro insight, mas era um projeto que não se encaixaria aqui no Vale e essa vontade ficou adormecida. Quando fui para a França não conhecia esse mundo vasto de queijos e produtores artesanais, depois de quase um mês fora já não sabia mais ficar sem aqueles sabores. Começamos então, eu e meu noivo Marcelo Motta a estudar o que tínhamos no estilo aqui no Brasil e assim nasceu nosso projeto. Fomos buscar nacionalmente queijos de qualidade compatível aos da Europa e encontramos produtores excepcionais”, afirma. E para o casal ‘A Osteria Artesanal’ é um propósito de vida que levará às pessoas harmonia e prazer com bons momentos à mesa. E finaliza, “nosso cardápio já conta com mais de 20 queijos artesanais produzidos no Brasil já com indicação de vinhos para harmonização – tudo 100% nacional”.
Investindo
A Plátano Investimentos, XP Investimentos, de São José dos Campos, está em plena expansão. Janeiro ainda nem terminou e o grupo abre dois novos escritórios, em Taubaté e São Paulo. As novas unidades já estão em pleno atendimento, com as equipes de assessores de investimentos, especialistas em áreas específicas, que tiram dúvidas e informam sobre o mercado e sobre os investimentos adequados para cada tipo de perfil de investidor: do conservador ao arrojado. O escritório em Taubaté localizado, no Jardim das Nações, terá o foco de trabalho voltado para os investidores do Vale Histórico que incluem entre as cidades de Pindamonhangaba, Guaratinguetá, Cruzeiro, Cunha, dentre outras. Em São Paulo, o escritório da Plátano Investimentos está localizado nas Perdizes, zona oeste da capital, atendendo um público focado em investimentos e negócios.
Rodrigo Barbosa, Jansen e Jailson Portugal, Paulo Naressi
