A cidade de Taubaté será a primeira a receber a nova etapa da 4ª edição do Festival Gastronômico Sabor de São Paulo, projeto que tem o objetivo de exaltar uma dos setores que mais movimenta o turismo no Estado: a gastronomia.
Aberto ao público, o evento, no Senac Taubaté (r. prof. Nelson Campello, 202, Jd. Eulalia) ocorre nesta quinta-feira (5) e conta com uma aula gratuita com o chef Eudes Assis, às 15h, que falará sobre o tema: "A influência do escambo na cozinha do Vale do Paraíba e litoral".
Por R$ 10 os visitantes podem degustar as dez receitas candidatas ao prêmio e votar nas preferidas. Somando o voto do público à opinião do júri especializado, serão eleitas as três melhores receitas.
Os vencedores regionais vão para a capital paulista no mês de novembro para participar da festa gastronômica, onde terão a oportunidade de expor e vender os pratos e quitutes mais votados.
Para participar, basta fazer a inscrição pelo site www.sp.senac.br/sabordesaopaulo. Confira no site de OVALE os finalistas desta etapa..
