No próximo dia 14 de setembro, o restaurante Amicci Anchieta completa seu 7º aniversário no mercado da gastronomia de São José dos Campos. Uma comemoração que vem com um certo sabor de “sobrevivência” e “reinvenção” depois dos 18 longos meses de pandemia, com período alternados de fechamento total, aberturas alternadas com rígidos critérios de cuidados sanitários e protocolos de saúde. A introdução do delivery e a preparação dos próprios pães e massas são algumas das novidades da pandemia. Dentro de um novo quadro de abertura, num cenário menos rígido, mas mantendo os principais protocolos adotados a casa chega ao seu sétimo ano recebendo um presente mais que especial: o restaurante acaba de de ser eleito o ‘melhor restaurante’ da cidade na concorrida premiação do Tripadvisor Travelers’ Choice/ 2021. Para o diretor da casa, o sommelier Marcelo de Moraes, o prêmio consolida todos esses anos de dedicação sempre priorizando um atendimento de excelência. “Essa premiação, indicada por nossos clientes, nos enche de orgulho e vem completar esse momento tão especial”, enfatiza. “No Amicci, cada detalhe dos ambientes, do atendimento, é pensado para que o cliente, viva momentos incríveis aliando a degustação de vinhos à cozinha contemporânea com sabor franco-italiano”, conclui Marcelo que hoje orienta os sabores e paladares numa adega de 800 rótulos.
Com uma carreira iniciada como lavador de louça e garçom na Churrascaria Porcão aos 17 anos de idade, ao trocar Rondinha, no Rio Grande do Sul pelo Rio de Janeiro – foi ali conheceu adquiriu experiência no ramo e conheceu o mundo dos vinhos, estudou, tornou-se sommelier e Chef, somado aos muitos cursos e viagens a vinícolas, até adquiri o know-how desejado para empreender.
Em comemoração ao aniversário do Amicci, na terça dia 14 tanto no almoço como no jantar, todos os clientes serão recebidos com uma taça do vinho português Terras de Montemor (Alentejano) e o bolo preparado na casa. “O momento é de gratidão aos nossos clientes, equipe, colaboradores e todos que passaram por aqui e foram fundamentais para o sucesso da casa! ”, finaliza Marcelo de Moraes. Acompanhe a programação pelas redes sociais:
www.amiccianchieta.com @amiccianchieta e @emporioamicci
Cidadania
A tarde do último dia 1º. de setembro, marcou a homenagem da Câmara Municipal de São José dos Campos ao artista plástico, professor e Comendador Edison Braga, 81 anos, que recebeu o diploma de Cidadão Joseense em reconhecimento à sua trajetória e dedicação à arte e cultura na cidade. Com uma cerimônia íntima, ocorrida no espaço do restaurante “De Vigno Gastronomia”, marcaram presença a esposa do homenageado Durvalina Perotti Braga, os filhos Lina Perotti Braga, Edie Braga e Mara Perotti Braga e netos Otávio e Camila Braga, além dos representantes da Câmara Municipal, o vereador Fernando Petiti e a vereadora Dulce Rita, e os amigos Cristóvão Cursino Luzia Jorgi, a escritora poetisa Dani Manfredini Peneluppi e Suseli Graham Bell Braga.
