Conhecida por comandar um dos principais restaurantes da Mantiqueira – o Donna Pinha, em Santo Antonio do Pinhal, a Chef Anouk Migotto encerra esse segundo ano de quarentena com uma novidade que poderá se transformar numa ótima opção como presente de fim de ano principalmente para os aficionados por gastronomia: seu livro “Donna Mantiqueira” com o melhor da chamada gastronomia de montanha. O projeto conta a história da Chef nesses 19 anos e de sua linda história de amor com a Mantiqueira e uma intima conexão com os produtores da região. São 40 receitas em 119 páginas de “dar água na boca”, com direito a tradicionais pratos como o “Risoto Mantiqueira”, o bolinho de pinhão e, claro, as famosas alcachofras. Para a chef Anouk, o livro tem um gostinho todo especial: “A Mantiqueira está nas minhas veias, onde tive minhas filhas e ganho meu sustento. O livro representa minha vida e trajetória de muito amor! ”.
O livro da Editora Boccato pode ser adquirido (R$ 140) no restaurante ou pelo site www.donnapinha.com.br. “É muito gratificante poder dividir com os clientes essas receitas que carregam tanto carinho, por sinal, as emblemáticas são as que eles mais gostam”, ressalta.
O livro tem a edição de André Boccato e patrocínio de Cervejaria Vemaguet 67, A Casa do Churrasco, Obra Prima Importadora e Editora Resolução.
Novo Atelier
A família Petrati Resende acaba de inaugurar uma nova unidade da ABC da Construção na região – mais precisamente em Jacareí onde já comandam a franquia, mas, agora, abriram unidade status Atelier ABC, dia 09 de novembro último.
A organização da inauguração foi de Carmem Alvim e o serviço de buffet assinado pelo Chef Alexandre Bertolasse.
Altar
A empresária Mara Martucheli, uma das principais produtoras de eventos da região – a festejada Martucheli Eventos no último dia 07 de novembro organizou o seu próprio casamento e disse sim no altar para Gilson Miranda, empreendedor na área financeira e o braço direito da empresa. O local escolhido foi a Pousada Portal do Equilibrium em São Francisco Xavier, e Martucheli que já assinou casamentos lindíssimos, não deixou por menos no seu, claro. E escolheu a dedo os melhores fornecedores para a realização desse dia tão especial. Todos os detalhes você confere no Instagram @matuchellieventos.
