Dona do icônico Fika Café, em São José dos Campos a empresária Roberta Souza acaba de inaugurar mais uma casa na cidade, mais precisamente na Avenida Anchieta, 185. Trata-se de “Eva”, uma cafeteria, bar e botânica cheia de bossa, de estilo e muito conceitual! E Roberta conta que criou Eva, inspirada em mulheres poderosas e fortes. O nome foi escolhido a dedo e é cheio de simbologia já que Eva significa “cheia de vida”, e comenta “Eva foi um presente que aconteceu na minha vida. Depois de dias muito difíceis por conta da pandemia, foi um renascimento. Coloquei toda minha energia para construção e identidade da casa”. Um cardápio incrível inclui, bolos como chocolate com cocada, bolo gelado de abacaxi com creme e de frutas secas (vegano e integral) até tostadas de ovo mole com bacon e cebolinha, com molho pesto e tomate assado em especiarias e queijo branco, ciabatta de mortadela, parmesão, queijo cremoso e raspas de limão siciliano, tabuinha de frios, uma carta de gins e de vinhos de tirar o fôlego! E Roberta conclui “Tô muito feliz e muito realizada com o projeto”. Saiba mais pelo Instagram @eva.cafes.
Nova tecnologia
No último dia 17 de novembro, a Todeschini de São José dos Campos pilotou coquetel assinado por Alexandra Bertolasse para apresentação da tecnologia Hybriq e lançamento das placas para bancadas de cozinha Silestone com apresentação de Renato Rezende, das Consentino, e encontro organizado por Sandra e Henrique Batista.
Veja mais em @todeschinisaojosedoscampos.
Jingle Bells
Com cardápio especial para a data, o Cassiano Restaurante, de São José dos Campos, iniciou as reservas para Ceia de Natal
Especial de fim de ano com um menu completo incluindo entrada, prato principal, sobremesas e bebidas, A estrela do cardápio é, claro o Bacalhau à Biscainha, além do tradicional Peru Recheado ao Molho Agridoce. O Cassiano Restaurante, no Golden Tulip São José dos Campos, vai oferecer uma experiência exclusiva na região do Vale do Paraíba, com um cardápio saboroso e especial para a data.
A noite começa em grande estilo com a Estação de Antepastos e Saladas, que terá Mix de Folhas Nobres, Salpicão de Frango Defumado, Salada Tropical, Salada de Grãos, Seleção de Patês, Seleção de Pães, Seleção de Queijos e Embutidos.
O menu de pratos principais, inclui ainda Lombo de Porco a Moda da Madeira (Lombo Assado com Batata Doce, Cenoura e Laranja). Na Estação, será oferecido ainda o Peru Recheado ao Molho Agridoce. E depois de todas essas delícias, uma “Estação de Sobremesas” famosa seleção de doces portugueses: Rabanadas ao vinho do Porto, Bolo de Reis e Pudim Português, além de Rocambole de Laranja e Frutas Laminadas. Mais informações em @cassianorestaurante
