Dando sequência ao projeto “Mantiqueira com as chefs”, a convidada do restaurante Donna Pinha, em Santo Antonio do Pinhal, para o mês de abril, é a chef Maria Isabel Costa, a Bel do restaurante Refúgio em Paraty. A receita “Cogumelos com Truta Provençal da Bel” segue no cardápio do Donna Pinha durante um mês e o valor arrecadado será revertido a entidades beneficentes da região. O “Mantiqueira com a Chefs” foi lançado no início do ano em comemoração aos 20 anos de existência do Donna Pinha. Ao todo, o projeto vai contar com 12 convidadas. “O projeto está sendo um sucesso, uma troca de experiência incrível com estas chefes maravilhosas que trazem novos sabores para a nossa serra”, ressalta Anouk. A chef da vez Bel Costa comanda comando com suas filhas, Isabela de Faria e Manoela de Faria, o restaurante Refúgio fica em frente ao mar em Paraty. Agora, durante todo o mês de abril, os clientes do Donna Pinha poderão saborear a “Truta Provençal da Bel”, um prato que une as boas energias da serra e do mar.

Clube da Luluzinha 

No Colinas Shopping, em São José dos Campos, com a chegada de Elza da Mota para assumir a Superintendência do mall e Mariana Simonetti, a Gerência Administrativa Financeira; foi reforçado o quadro de lideranças que já conta com Margarete Sato na gerência de Marketing e Larissa Dantas coim a gerência de Novos Negócios. E esse reforço feminino chegou em março último, o mês da mulher, com eventos inspiradores, ações sociais e resultando um marco na gestão interna, que ampliou a participação das mulheres nas posições de gerência e hoje tem, em seu quadro de líderes, uma maioria de mulheres. No novo reforço, Elza da Motta, formada em administração de empresas, pós-graduada em Contabilidade e Finanças pela FMU e MBA em Gestão Financeira, Controladoria e Auditoria pela FGV, e que assume o desafio em plena retomada do setor e em meio à celebração dos 25 anos do Colinas Shopping. Ao lado dela, Mariana Simonetti também foi promovida e assumiu a Gerência Administrativa e Financeira do centro de compras neste mês. Formada em Ciências Contábeis, ela está há 19 anos no Colinas.

Fermento

O último mês de março marcou crescimento das opções no Shopping Jardim Oriente de São José dos Campos. Foi inaugurado na Praça de Alimentação o Parmeggio – grelhados e lanches que tem como carro chefe entre as especialidades é tradicional bife à parmegiana acompanhado por arroz com fritas ou fettuccine. Já no setor de serviços acaba de chegar ao shopping a loja SAEM Celulares de acessórios e manutenção. As duas operações geraram 30 empregos diretos. Ainda nesse semestre, empreendimentos deverão ser inaugurados no shopping as Marabraz, Sua Coxinha, Claro, Yoo Life, Sweet Make, SJK Serviços, Poupatempo e Burger King.