A chefe de cozinha Paola Carosella trouxe sua franquia de empanadas para São José dos Campos. Idealizada por ela o "La Guapa" possui mais de 10 opções de recheios com empanadas a R$ 10,90.
O restaurante acaba de ser inaugurado em São José dos Campos, no bairro Jardim Aquarius. A franquia foi idealizada e tem o “selo de qualidade” da chefe de cozinha, que se tornou uma estrela da TV e da culinária, famosa pelo seu restaurante "Arturito", que fica na capital.
O prato mais tradicional do La Guapa é a empanada “Salteña” clássica de carne, azeitonas, ovo caipira e batata cozida. Também tem opção com frango, queijo e cebola, vegana, “Humita”, que é a nossa pamonha, presunto e queijo, entre outras combinações. Todas elas custam R$ 10,90 no delivery.
Também há salada com mix de folhas frescas, lascas de queijo meia cura, tomatinhos cereja, nozes/castanhas torradas, azeite de oliva, mel, mostarda e limão siciliano. O “Tabletón” é uma das opções de doce, com massas crocantes com raspas de laranja e limão siciliano, intercaladas com muito doce de leite e polvilhadas com cacau. Servido com chantilly de cachaça e fava de baunilha. E, claro, o restaurante não podia deixar de servir o tradicional Alfajor, doce argentino queridinho.
Serviço:
La Guapa
Av. Cassiano Ricardo, 319 - Parque Res. Aquarius, São José dos Campos
