Nesta quarta-feira (1), o Fundo Social de Caraguatatuba iniciou mais um curso de qualificação profissional em parceria com a Senai (Serviço Nacional de Aprendizagem Industrial). Desta vez, o curso oferecido é de 'Bolos Confeitados', e marca o retorno das aulas que estavam suspensas desde o início da pandemia de Covid-19
Com 12 alunos, o curso terminará no próximo dia 14 de setembro. As aulas contarão com aprendizados sobre o processo de decoração e acabamento dos bolos, qualidade dos produtos, higienização, segurança, prevenção de acidentes e preservação ambiental.
"Essas qualificações foram essenciais para minha autonomia financeira e agora pretendo ingressar em mais uma área para expandir meu conhecimento e geração de renda. Muito obrigada", disse Bárbara Eliza Demétrio Nunes, aluna de 33 anos que afirma já ter participado das oficinas sobre pizzas e panetones.
Os alunos aprenderão a fazer cerca de 10 tipos de bolos e todas as suas técnicas, práticas e utensílios necessários. A prefeitura do município reforça a necessidade de ficar atendo às novidades para poder ingressar em mais cursos futuros.
