São José dos Campos acaba de ganhar um novo point de: o 523 Lounge Bar, na avenida Anchieta com direito à uma vista privilegiada para o banhado – e com um cardápio que vai combinar com o pôr do sol. Já na hora do almoço, é possível sentar-se à mesa ao ar livre enquanto se experimenta opções do amplo menu da casa composto por pratos com carnes, peixes, frutos do mar e saladas. Destaque para o chamado Anchieta, chorizo angu feito na manteiga de alecrim e alho, servido com mini salada de brotos e maionese de beterraba! À frente da cozinha, Pedro Reis, chef de apenas 25 anos. “Encontrei o amor pela cozinha após iniciar um trabalho como garçom. Passei um bom período trabalhando com o chef João Paulo Leal e foi por meio dele que conheci toda a raiz da gastronomia que hoje prático”, afirmou ele que trabalhou em hotéis e se especializou em frutos do mar, após se mudar para o litoral. Hoje, além do 523 Lounge Bar, ele está à frente da Sereia Beach, no Pequeá, em Ilhabela. O 523 Lounge Bar traz o número do restaurante no próprio nome – e o cardápio assim como a programação estão no Instagram @523loungebar.
Ceviche de Salmom e Aperol
Mostra interativa
No mês do maior evento esportivo do planeta, o Colinas Shopping traz o espírito olímpico para dentro do mall e apresenta um conteúdo especial aos clientes. Os totens do centro de compras vão expor imagens exclusivas criadas pela artista Ana Baccaro, com curiosidades sobre o evento e atletas. Além das ilustrações, os clientes podem apontar a câmera do celular para os totens (via QRCode) e obter mais informações sobre os Jogos Olímpicos. Entre as curiosidades, estão temas educativos, como a história da chama olímpica, e informativos, como quem são os atletas da região que estarão em Tóquio. Ana Baccaro, a artista que assina o projeto para o Colinas Shopping, formou-se em Design de Produtos pela Belas Artes de São Paulo. Natural de Jacareí, ela mora atualmente em São José dos Campos e trabalha em seu atelier. Já desenvolveu trabalhos para a grife Reserva, Claro, Hospital viValle e GACC, entre outras marcas. Os totens estão espalhados pelo mall.
Nas redes sociais, o conteúdo especial já está no Instagram e Facebook do Colinas Shopping @colinasshopping.
Totens Interativos
