Inaugurada na Avenida 9 de julho, São José dos Campos em 2018, a Forneria Romana completou um ano passando por reformas estruturais e reabriu as portas no último dia 5, terça-feira, sob o comando dos empresários italianos Antonio Oteri e o chef pizza, Riccardo Pace, agora com as características de uma casa de pães e pizzas, típica do seu país de origem, a Itália. As receitas italianas, como pizzas, pães e doces, que caíram no gosto do público joseense ganharam uma nova estrutura e design nesta primeira semana de novembro.
"Percebemos que os brasileiros gostam muito de sair para comer com a família e amigos, então, decidimos reformar o nosso espaço para oferecer mais conforto e comodidade aos nossos clientes", explica Oteri. E Pace completa ""Temos um produto diferenciado. Nossa pizza é individual, quadrada com aproximadamente 20x30 cm, leva tomate e mozzarela italiana"..
