Um dos alimentos mais tradicionais do brasileiro, o arroz vem se apresentando como grande vilão no preço da cesta básica no Vale do Paraíba. Segundo o Núcleo de Pesquisas Econômico-Sociais da Universidade de Taubaté (Nupes), em maio o aumento chegou a 5%. A situação piora nos cinco meses do ano, quando chega a 14,5% e a 24,2% no acumulado de 12 meses.
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Em um supermercado tradicional de São José dos Campos, o pacote de cinco quilos do alimento, chega a custar R$ 33.
Os últimos aumentos do arroz são relativos as incertezas dos estoques no Rio Grande Sul, que foi abalado com uma enchente sem precedentes, junto à outras especulações.
“Claro, no mês de maio nós tivemos influência do Rio Grande do Sul, mas muito menos em função da redução da oferta de arroz, do que da especulação de que iria faltar arroz no mercado brasileiro. O que nós observamos? Não faltou arroz em supermercado algum, inclusive muitos estabelecimentos retiraram a placa da quantidade de compra do produto", disse Edson Trajano, do Nupes.
Recentemente, outro supermercado de São José dos Campos adotou uma medida e vendia apenas quatro pacotes de arroz por clientes para evitar o desabastecimento.
