José Luiz de Souza

Molho de café

Por José Luiz de Souza | 12/09/2022 | Tempo de leitura: 2 min

A barista Gelma Franco
A barista Gelma Franco

O cardápio do Restaurante Donna Pinha, em Santo Antônio do Pinhal, iniciou setembro com uma novidade extra para o mês: o “Café no Prime” assinado pela barista Gelma Franco. O prato faz parte do projeto “Mantiqueira com as chefs, que comemora os 20 anos de fundação do Donna Pinha. E, a cada mês, uma renomada chef - no caso barista – assina um prato diferente especialmente para o projeto, sempre utilizando produtos da serra e com o valor destinado a entidades sociais. Ao todo, serão 12 chefs convidadas até o final do ano. Para o ‘Café no Prime’, a barista Gelma – dona da IL Barista Cafés Especiais, marca premiada com cinco unidades em São Paulo, além da Escola do Café IL Barista, aberta em 2018. Gelma preparou um prime rib suíno ao molho de café, que acompanha purê de mandioquinha e farofa de bacon. Mais informações no Instagram.

Palco iluminado

O consagrado cantor Leonardo fez escala em São José dos Campos no último dia 03/09. Mais precisamente no Espaço Sunset onde realizou um concorrido show – o “Cabaré do Brasil” organizado pela PB Eventos. Saiba mais no Instagram   @pbeventos

Verde e Amarelo

O Hotel Boutique Quebra-Noz em Campos do Jordão recebe, até 2 de outubro, a 48ª edição da mostra “Crio... Exponho... Existo”, que reúne trabalhos de 20 dos principais artistas plásticos, ilustradores, artesãos e desenhistas da cidade e que dessa vez presta homenagem ao Bicentenário da Independência. São, ao todo, vinte artistas locais expondo pinturas, desenho livre, esculturas, tapeçaria num evento realizado em parceria com a Secretaria Municipal de Valorização da Cultura. Sobre a Mostra “Crio”, criada em 1972o diretor do Quebra-Noz, Sidney Isidro, a expectativa é que a mostra seja um incentivo para que outros artistas locais despertem suas criatividades e exponham seus trabalhos. “Esperamos que não apenas os turistas, mas também a população da cidade e região venham prestigiar”, convida. Mais informações no Instagram @hotelquebranoz

Autógrafos

A livraria do Colinas Shopping, em São José dos Campos, serviu de cenário para uma sessão de autógrafos da escritora Eunice do Nascimento e Silva que lançou o livro “Luz para seu dia” no último dia 1º.

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