Em meio à dieta, sempre bate aquela vontade de comer um hambúrguer, um cachorro-quente, uma pizza ou uma batata frita. Pesquisadores da Universidade do Estado de Washington, nos Estados Unidos, descobriram o que pode ser a solução desse problema. Segundo os estudiosos, uma rotina de atividades físicas intensas pode não só ajudar a queimar calorias, mas também a reduzir o desejo de ingerir alimentos gordurosos.
A conclusão é de um estudo publicado na revista Obesity, que tinha como objetivo testar a hipótese de que os exercícios poderiam atuar no período conhecido como "incubação do desejo", quando ignorar determinados alimentos por longos períodos torna a vontade de consumi-los ainda maior. E é aí que mora o perigo.
"Uma parte muito importante em manter uma dieta é ter algum poder mental, a capacidade de dizer 'posso estar desejando isso, mas vou me abster'. Assim, o exercício pode não ser benéfico só para a perda de peso, mas também mentalmente, para ter controle sobre esses desejos por alimentos não saudáveis", diz o pesquisador de fisiologia e neurociência Travis Brown, um dos autores do estudo.
O experimento envolveu 28 camundongos. O grupo que se exercitou de maneira mais intensa buscou menos as pastilhas ricas em gordura que eram oferecidas. Os cientistas defendem que os resultados são replicáveis para humanos.
Fast-foods podem causar efeito viciante
Embora a conclusão do estudo seja uma novidade, Travis Brown afirma que a lógica é baseada em pesquisas anteriores que já tinham buscado formas de reverter os impulsos do período da “incubação do desejo”. A rotina de atividades físicas, por exemplo, já foi relacionada a uma diminuição na busca por cocaína entre pessoas com vício que estavam em abstinência da droga, segundo o pesquisador.
“O exercício é benéfico de várias perspectivas: ajuda com doenças cardíacas, obesidade e diabetes. Também pode ajudar na capacidade de evitar esses alimentos desadaptativos. Estamos sempre procurando essa “pílula mágica”. E o exercício está bem na nossa frente com todos esses benefícios”, afirma Brown.
O cientista destaca que os fast-foods podem proporcionar efeito viciante semelhante ao das drogas no cérebro, o que pode ser piorado durante uma dieta em que os alimentos precisam ser evitados. Agora, a equipe de pesquisa planeja analisar os diferentes níveis de exercício para a redução desse tipo de desejo.
