A Prefeitura de Franca, por meio da Secretaria de Inovação e Desenvolvimento, está com inscrições abertas para o Curso de Pizzaiolo, oferecido gratuitamente.
Com início previsto para o dia 24 de fevereiro, o curso terá aulas até junho, sempre às segundas, terças e quartas-feiras, das 13h às 17h, na Escola Municipal Profissionalizante, localizada na rua Dr. Júlio Cardoso, 1.948.
Ao todo, 14 vagas estão disponíveis, e os interessados podem se inscrever presencialmente na Escola Profissionalizante, de segunda a sexta-feira, das 8h às 16h. Para isso, é necessário apresentar documentos pessoais e comprovante de endereço, além de ter idade mínima de 18 anos.
Qualificação profissional e novas oportunidades
A iniciativa integra um conjunto de ações voltadas à qualificação profissional na cidade, promovendo capacitação para atender às demandas do mercado de trabalho. Além do curso de pizzaiolo, a Secretaria de Inovação e Desenvolvimento também oferece formações nas áreas de informática (Pacote Office e Python), auxiliar administrativo, manicure e pedicure.
Lucimara Prado, secretária de Inovação e Desenvolvimento, destacou que este trabalho visa qualificar a mão-de-obra disponível na cidade para atender as crescentes demandas, com profissionais preparados o que vai significar melhores serviços e condições de salário.
No setor de alimentação, o crescimento das pizzarias e restaurantes tem gerado uma demanda constante por profissionais qualificados. Apenas na categoria de Microempreendedores Individuais (MEIs), Franca registrou mais de 1,6 mil novos estabelecimentos até novembro de 2024, demonstrando o potencial de empregabilidade no ramo.
Conteúdo teórico e prático
Durante o curso, os alunos terão aulas sobre preparo e tempero das massas, combinação de ingredientes, normas de higiene e ambientação conforme os padrões da Vigilância Sanitária. Além disso, o conteúdo inclui noções administrativas e financeiras, fundamentais para quem deseja empreender no setor. Mais informações podem ser obtidas pelo telefone (16) 3706-6590.
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