A 3ª edição do Icafest - Festival do Café de Ibiraci será realizada nos dias 12, 13 e 14 de novembro, no CIEL (Centro Ibiraciense de Eventos e Lazer), em Ibiraci (MG), a 38 km de Franca. O evento terá entrada gratuita e contará com diversos expositores do setor, proporcionando um espaço para a troca de conhecimentos e experiências.
Os visitantes poderão se conectar com produtores, técnicos, baristas, mestres de torra e provadores, explorando o universo do café em suas diferentes etapas, desde a lavoura até a xícara.
O festival também sediará a final do Concurso de Qualidade do Café de Ibiraci, exclusivo para produtores com propriedades no município. A competição será realizada na categoria Café Arábica Preparado Via Seca (natural).
Durante o evento, será realizado o "Encontro das Mulheres do Café – Cerejas do Café e Universo Mulher Café", onde cafeicultoras se reunirão para compartilhar experiências e discutir o papel da mulher no setor. Entre os palestrantes estão Bruna Malta e José Tadeu, do Sítio Capoeira e Olinto Café, que ministrarão a palestra "Criando Oportunidades Através do Turismo na Cafeicultura".
No segundo dia, palestras técnicas aprofundarão o conhecimento dos participantes, e o evento será encerrado no dia 14 com workshops e a grande final do Concurso de Qualidade do Café de Ibiraci.
"Ibiraci é a 4ª cidade do país em produção de grão arábica, e o Icafest celebra essa potência local, sendo uma plataforma de oportunidades para os cafeicultores. Mostramos a qualidade já atingida e oferecemos acesso gratuito a conteúdos que podem expandir os horizontes dos participantes", destaca Sandro Andrade Barbosa, coordenador de Associações da Prefeitura de Ibiraci.
Além disso, o evento contará com a participação de instituições financeiras e cooperativas, oferecendo linhas de crédito e financiamentos especiais para fomentar novos negócios no setor cafeeiro.
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