Exatamente em 7 de julho próximo passado (um domingo). Não se falou, apenas um rápido registro, mas, convenhamos, é para se lembrar e festejar, muito, essa enooorme delícia. E olha que, até hoje, eu não me recordo de alguém que tenha dito que não gosta ou não aprecia essa “dádiva” a nós, do mundo todo, proporcionada pelo cacau. Transformada em chocolate. Uma delícia gigante e, creio eu, aprovada por dez entre dez pessoas na Terra. Os tipos de chocolate são os mais diversos possíveis. Sempre com aprovação geral/total. Aqui na nossa Franca, hoje se fabrica quilos e quilos. E o mercado aprova. E consome. E pede mais e mais e mais. Um dos exemplos é a famosa Chok Doce Festa, que começou há loooongos anos, comercializando guloseimas as mais diversas num então modesto barracãozinho na Vila Nicácio. Edison Arantes no comando. Hoje integram-se a esposa Maria Helena Pereira Arantes (e filhos todos) em centro de distribuição e três lojas completas, lojas-referência quando o assunto são as festas e, claro, os chocolates fabricados com total qualidade. E ao falarmos em Chok Doce, não há como eu me esquecer do nome do meu amigo (e empresário) Fabiano Arantes (foto c/esposa Laísa Murad Arantes). Chok Doce, hoje, tem 3 lojas maravilhosas: a matriz (Vila Nicácio), mais uma na avenida Chico Júlio e outra na praça Nove de Julho - onde, em termos de doce (e chocolates) tem de tudo para todos os mais exigentes gostos e paladares. E Viva o chocolate!