Para um aperitivo saudável e diferente: não jogue fora a casca da batata. Lave e seque bem, e depois frite em óleo quente, tempere com sal e sirva como aperitivo. Outra: não use margarina para untar forma, porque ela contém água na sua composição, e quando aquecida faz ressecar e grudar a massa na forma. Prefira a manteiga ou óleo.
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