O Icafest (Festival do Café de Ibiraci) chega à sua segunda edição e promete movimentar a cidade mineira, que fica a quase 40 quilômetros de Franca. Neste ano, o evento acontece nos dias 28, 29 e 30 de setembro, buscando movimentar o setor do café, reunindo desde produtores, técnicos, profissionais de cafeicultura, estudantes, apreciadores da bebida, baristas, mestres de torra e provadores.
Segundo o presidente da Alta Mogiana Specialty Coffees, organizadora do evento, Edgar Bressani, a expectativa é que tenha mais público este ano. “Na primeira edição foi surpreendente a participação do público. O número ficou acima de 8 mil visitantes. Para a 2ª edição, temos uma expectativa de crescimento superior a 10% em comparação com o ano anterior”, destacou.
Para esta segunda edição, o Icafest terá como uma de suas principais novidades a realização de uma das fases do Concurso de Qualidade de Cafés da Alta Mogiana dentro de sua programação. “Pela primeira vez, teremos uma etapa deste concurso acontecendo durante o festival”, disse Bressani. O concurso está em sua 21ª edição e vai avaliar cafés inscritos em três categorias: natural, cereja descascado e fermentação controlada.
Entre as outras mudanças estão atualizações no formato do festival, que ganhará um palco 360°. Os estandes serão distribuídos ao redor desse palco, dando mais dinamismo ao local. Neste ano, o evento terá também a participação da Carreta BB Agro, aumentando sua capacidade comercial. A programação será totalmente gratuita e incluirá palestras e workshops com temas atuais da cafeicultura.
O Icafest foi criado a partir de uma iniciativa da Prefeitura de Ibiraci. O evento foi idealizado para criar oportunidades para os cafeicultores do município e do seu entorno. “Esse festival veio promover os cafés especiais produzidos em Ibiraci, mas vai além. No Icafest mostramos o que já temos feito em termos de qualidade e ainda ampliamos o horizonte dos cafeicultores ibiracienses com palestras, conteúdos e uma feira com equipamentos e inovações”, afirmou o prefeito do município, Ismael Silva Cândido.
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