Preço da carne cai pelo terceiro mês seguido em Franca

Impulsionado pelo coxão mole, patinho e pernil suíno – sem osso, o preço médio da carne caiu pelo terceiro mês seguido em Franca, segundo levantamento do Ipes (Instituto de Pesquisas Econômicas e Sociais) do Uni-Facef (Centro Universitário Municipal de Franca). Apesar da redução, o item representa 32,3% do valor total da cesta básica no município de 352 mil habitantes.

O quilo do coxão mole e do patinho registraram em junho os menores preços dos últimos dois anos, ao fecharem por R$ 37,88 e R$ 38,34, respectivamente. Comparado com o mês de maio, as reduções foram de R$ 0,53 e R$ 1,52.

Para Kênia Cristiene Ferreira, de 30 anos, os preços seguem caros nos supermercados. “Antigamente, com R$ 100 lotávamos o carrinho e enchíamos as nossas dispensas. Agora, se saímos com duas sacolinhas com uma ‘mistura’ para um dia, é muito”.

No outro lado da balança, o quilo do contra-filé subiu de R$ 47,03 para R$ 50,88 – aumento médio de R$ 3,85. Outra corte que subiu foi o acém, que fechou junho custando R$ 28,61.

“Da nossa parte, cabe fazermos milagre com o pouco que ganhamos para conseguirmos colocar comida em nossa mesa”, completa a auxiliar administrativa.

Outras opções
Quem deseja fugir da carne bovina, também precisa pesquisar antes de comprar, uma vez que os preços sofreram pequenas oscilações. O pernil suíno sem osso caiu R$ 0,05, e sai por R$ 20,83. Já o frango inteiro resfriado subiu R$ 0,05, e sai por R$ 9,58.