Foi um prazer conhecer a talentosa chef de cozinha Madalena de Paula, que possui mais de 20 anos de experiência na área. Madalena teve um papel fundamental como mobilizadora e coordenadora do Canal Futura no Projeto Casa da Família, através da Fundação Roberto Marinho, oferecendo qualificação profissional na área da gastronomia. Atualmente, em Franca, ela ministra aulas de alimentos no Senai e é a proprietária, ao lado de seu filho Gabriel, do renomado Imperial Buffet. Tive o privilégio de provar suas delícias em uma noite italiana e aprovei.
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