Ele é o conhecido "Donizete dos Churros", sempre na barraca onde trabalha há vários anos, preparando e vendendo o doce bastante apreciado. Chama também a atenção o cuidado com o espaço onde ele atende. Logo que chega, pela manhã, varre e junta o que tiver para levar a uma das lixeiras, que ele mesmo consertou, e depois, já com seu avental ou jaqueta, é que ele coloca a mão na massa. É o bom exemplo do Donizete que merece ser seguido.
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