Baobá

Saindo do parque, participei de um almoço com pratos típicos de quilombos. Tudo feito sob a supervisão da chef de cozinha Mãe Neide, respeitadíssima e reconhecida por levar a cultura e gastronomia dos quilombos por onde passa. Sardinhas frescas, mini acarajés, cachaças e a famosa moqueca de ovo, além de sobremesas como pudim de amendoim e manjar. Enfim, experiência que compartilho e indico para quem for a Maceió.