Ingredientes
A granita é uma sobremesa muito parecida com a nossa tradicional raspadinha. Apesar disso, ela não é brasileira! Ela veio lá da Itália, um país muito conhecido pela sua culinária maravilhosa. Podemos fazer granita com todas as frutas cítricas e até com café. Chame um adulto para ajudar e faça sua granita para enfrentar o calor.
Em uma panela coloque todos os ingredientes e leve ao fogo baixo. Espere a água ferver e o açúcar derreter. É importante que você mexa bem para que a mistura não queime.
Depois que a água ferver, bata a mistura no liquidificador para esfriar e formar um líquido homogêneo. Bata por pelo menos 5 minutos.
Escolha uma forma funda para colocar a sua granita e levá-la para congelar. Deixe no freezer por pelo menos 12 horas. Na hora de servir, é só raspar com um garfo a quantidade que você quiser e servir da maneira que preferir. Pode servir como sobremesa ou até mesmo como bebida! É super refrescante.
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