Um delícia fácil de preparar e servir para seus amigos
Ingredientes (Para 24 biscoitos)
50 gramas de manteiga derretida
150 gramas de açúcar
2 ovos
5 colheres de creme de leite
1 colher (café) de essência de baunilha
170 gramas de farinha de trigo
50 gramas de chocolate em pó
1 colher (café) de fermento em pó
100 gramas de gotas de chocolate
1 colher (sopa) de óleo
Preparação
Peça a um adulto que aqueça o forno a 180 graus. Numa tigela, misture a manteiga com o açúcar, um ovo de cada vez, o creme de leite, a essência de baunilha. Mexa bem. Peneire a farinha, o chocolate em pó e o fermento. Junte ao conteúdo da tigela e mexa até obter uma massa lisinha. Adicione as gotas de chocolate e mexa com colher de pau. Unte ligeiramente com óleo uma assadeira de alumínio. Com a ajuda de 2 colheres, coloque 12 bolinhas de massa na assadeira e leve ao forno por 10 minutos. Retire os bolinhos com uma espátula e vá colocando os 12 restantes até que todos estejam assados. Para evitar que grudem uns nos outros, deixe um espaço de três cm. Sirva os biscoitos mornos, assim as gotas de chocolate ainda estarão amolecidas. Caso contrário, deixe esfriar e guarde num pote bem fechado. Eles duram vários dias.
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