Muito fácil de fazer, o bolo de chocolate fica fofinho e é uma boa ideia para servir aos amigos numa tarde de reunião para estudos ou brincadeiras.
Ingredientes
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
4 ovos
1/2 copo grande de óleo
1 copo grande de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colherinha de essência de baunilha
2 colheres de chocolate em pó ou pepitas de chocolate- opcional
Preparação
A grande maioria das crianças adora bolo, seja de leite, chocolate ou laranja. Toda mãe herda da avó uma receita fácil e sempre faz algum bolo quando os amiguinhos do seu filho chegam para brincar. Esse Bolo de Liquidificador, cuja receita o Clubinho conta a seguir, além de ser muito fácil de fazer, é saboroso e fica fofo. E você ainda vai ficar com fama de ótima boleira! Experimente! Faça assim: Coloque os ovos e o açúcar no liquidificador e bata por três minutos. Acrescente o óleo, o leite, a baunilha e volte a bater. Por último, acrescente a farinha de trigo e o fermento bem misturados. Se optar pelo chocolate ou pelas pepitas, a hora é de juntar à massa e mexer bem. Bata até conseguir uma massa homogênea. Unte uma forma média com manteiga e salpique farinha. Despeje a massa do bolo. Leve ao forno preaquecido a 180º e asse por uns 40 minutos ou até dourar por cima.
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