Você sabia?
Do antigo Egito, o pão foi levado à Europa pelos romanos, que logo trataram de aprimorar as técnicas de moagem, mistura e sova do trigo.
O pão é alimento universal, existe há pelo menos oito mil anos, já era encontrado no Egito dos faraós, sob forma escura e achatada
INGREDIENTES
400 g de farinha
40g de açúcar
15g de fermento químico em pó
1 xícara de leite
1 ovo
30g mateiga amolecida
1 gema de ovo para pincelar
1 pitada de sal
Preparação
A história do pão se confunde com a história da humanidade. Este alimento feito de trigo, água e sal esteve presente na mesa dos antigos egípcios, dos gregos e romanos, dos povos asiáticos também.
Há pães de todos os formatos e sabores. Este da foto fica pronto em apenas alguns minutos e por isso se chama pão de minuto. Arredondado, é delicioso com manteiga, mas pode servir para fazer sanduíches delicados, com recheios diversos.
Veja que fácil. Misture todos os ingredientes secos numa tigela. Reserve. Em outra vasilha, junte leite, ovo e bata levemente com garfo. Unte uma assadeira com manteiga e farinha de trigo. Junte os ingredientes secos e líquidos e misture bem, sovando com as mãos até a massa ficar lisa e úmida. Com as mãos enfarinhadas, modele os pãezinhos e coloque-os na assadeira untada. Leve ao forno por 40 minutos, ou até os pãezinhos ficarem dourados. Sirva com chocolate quente.
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