Ingredientes
800 gramas de chocolate meio amargo picado
1 colher (sopa) de mel de abelha
1/3 xícara (chá) de creme de leite
Preparação
Na cozinha, sempre peça ajuda a um adulto. Em uma travessa, derreta 200 gramas do chocolate em banho-maria ou no micro-ondas na potência 60 por 3 minutos, mexendo-o a cada minuto. No chocolate derretido, misture o creme de leite e o mel até ficar uma mistura homogênea e brilhante. Cubra a travessa com filme plástico e leve para gelar por duas horas. Pegue uma colher de sopa da massa e enrole-a nas mãos. Deixe descansar sobre papel-manteiga. Derreta o chocolate restante em banho-maria ou no micro-ondas na potência máxima, mexendo a cada minuto. Pegue o palito e mergulhe a ponta no chocolate derretido e depois espete nas trufas. Em seguida, mergulhe o doce inteiro no chocolate. Deixe escorrer bem. Espete o palito em uma placa de isopor e espere secar.
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
