Com tanto calor neste janeiro, a salada de frutas é uma ótima escolha para quem quer se alimentar bem, de maneira fresca e nutritiva.
Ingredientes
2 laranjas
6 morangos
1 mamão papaia
1 maçã pequena
1 pote de iogurte natural
Açúcar a gosto
Preparação
O verão está nos castigando com esse calorão danado! E quando os termômetros alçam altos graus, a gente pensa em comidas bem levinhas. Que tal combinar ingredientes diferentes desta estação em uma deliciosa salada de frutas? Escolha ingredientes com cores vibrantes para deixar o lanche colorido e atrativo. Uma ideia superboa é colocar a salada num vidro, desses de palmito, que tantas vezes descartamos. Outra sugestão pra deixar tudo ainda mais delicioso é ligar os pedaços de fruta com iogurte natural integral. Fica muito bom!
O preparo é muito fácil. Qualquer criança faz com um pé nas costas. Com cuidado (se achar necessário convoque um adulto para ajudar), descasque o mamão papaia, uma laranja, uma maçã pequena. Corte tudo em pedaços. Lave os morangos e retire os cabinhos. Esprema a outra laranja e reserve o caldo. Misture as frutas numa tigela, junte o iogurte e, se gostar, adoce com açúcar. Finalize dando um toque refrescante com folhinhas de hortelã. Você poderá usar outras frutas como pêssego, mirtilos e cerejas, como vê na foto. Sirva em taças ou coloque no vidro.
Deixe gelar antes de servir.
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