INGREDIENTES
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
100 gramas de margarina
50 gramas de açúcar
1 colher (café) de essência de baunilha
12 amêndoas
2 colheres (sopa) de geleia de morango
PREPARAÇÂO
O dedo de bruxa é um biscoito doce, gostoso e muito engraçado para colocar entre as guloseimas a serem servidas na festa do Dia das Bruxas. Com a ajuda de um adulto você pode fazer e se divertir. Preste atenção na lista de ingredientes e deixe tudo à sua frente para facilitar.
Bata os ovos, a manteiga, o açúcar, a pitada de sal, a essência de baunilha até que vire um creme. Aos poucos vá juntando a farinha até obter uma massa boa de modelar. Retire porções de massa e faça bolinhas do tamanho de um pão de queijo pequeno. Leve as bolinhas à geladeira por meia hora. Depois, com a mão enfarinhada, modele até dar forma de dedo. Pressione uma amêndoa em uma das extremidades de cada um dos biscoitos para dar a aparência de uma unha comprida. Aperte cada um dos biscoitos perto da ponta e do centro para parecer os nós dos dedos. Você também pode marcar a massa com uma faca, nos mesmos pontos, para ajudar a reforçar o visual. Arrume os biscoitos na assadeira untada e enfarinhada. Asse os biscoitos no forno já aquecido por 20 a 25 minutos. Ou, então, até dourarem levemente. Retire do forno e espere amornar. Remova a amêndoa da extremidade de cada biscoito. Coloque um pouco de geleia na cavidade e volte a colocar a amêndoa. Vai parecer uma unha com sangue por baixo! Viu que maneiro?
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
