Foram escolhidos, na última quarta, os três pratos que representarão a região de Franca no Festival Sabor de São Paulo, da Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo e Revista Prazeres da Mesa, com apoio do Senac. Os vencedores foram Arroz com costelinha chiqueirinho, do Baru Cozinha Afetiva, de Orlândia; Coxinha Ouriço da Canastra, do Matheus e Rosária, de Franca; e Bolinho de paçoca e carne seca, do Casa da Noca Bistrô, de Nuporanga. A final estadual será em novembro, na capital.
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