Brigadeiro de colher

Ingredientes 

100 gramas chocolate ao leite picado

1 colher de sopa manteiga

100 gramas creme de leite

meia xícara de chá leite condensado

2 colheres de sopa leite em pó

2 colheres de sopa chocolate em pó

 

Preparação

É difícil encontrar criança que não goste de sobremesa feita à base de chocolate. Se for tipo brigadeiro, então!  Pode até dar briga, porque o brigadeiro é sempre pouco para o tamanho do desejo das crianças. 

 

Esta nossa receita de hoje não é a de um brigadeiro tradicional, enrolado em formato de bolinha e passado em confeitos. Ela é apropriada para ser consumida gelada e com colher, porque seu ponto é mais ou menos o das musses. Sua consistência é maravilhosa e a transforma numa sobremesa disputada. O bom e prático é que nem precisa ir ao fogo, caso você tenha micro-ondas. Anote os ingredientes dessa receita simples, fácil, rápida e gostosa, que fica pronta em poucos minutos. Depois é esperar gelar por uma hora e nhac! Uma delícia, você vai ver. 

 

Veja que fácil. Coloque numa tigelinha o chocolate picado e a colher de manteiga. Leve ao micro-ondas por um minuto. Se não tiver este forno, coloque a tigela numa panelinha com água e leve ao fogo. Assim que a água ferver, vai esquentar a tigela e derreter o chocolate. Num caso ou no outro espere amornar e junte os outros ingredientes (creme de leite, leite condensado,  leite em pó, chocolate em pó). Mexa até tudo ficar bem ligado. Coloque numa forma pequena e leve à geladeira por uma hora- no mínimo. Cubra com flocos de chocolate e se delicie.