O Coffee House está instalado em um prédio, na rua General Osório, que preserva detalhes de construção antiga, com ambientes separados e decoração rotativa para que os clientes possam adquirir aquilo que gostariam de ter em casa. “A reutilização de peças sempre muito bem conservadas é uma tendência mundial, pois evita o desperdício e movimenta a economia. No que se refere ao café e às cervejas artesanais, valorizamos o pequeno e médio produtor que busca produzir qualidade, se preocupa com a preservação ambiental e com a forma que seu alimento tem chegado ao consumo final. Queremos mudar a cultura de que café é café, trazendo diferentes sabores e métodos de preparo pelas artísticas mãos do barista”, comentou Lucas.
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