Você sabia que comida preparada em boas panelas de ferro são mais saudáveis? Alguns nutricionistas têm indicado seu uso, pois aumentam a quantidade de ferro liberado nas refeições e assim previnem doenças como anemia e outras disfunções no organismo. Porém deve-se tomar muito cuidado na limpeza deste tipo de panela. O ideal, dizem os especialistas, é secá-las ao fogo, para evitar restos de umidade, e passar uma camada de óleo nelas para evitar que enferrugem.
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