Os donos de padaria de Franca realizaram sua tradicional festa de confraternização sábado à noite. O evento, realizado no Castelinho, reuniu 1,1 mil convidados. Na oportunidade, a Câmara Municipal realizou sessão solene para homenagear os profissionais do setor que mais se destacaram no último ano. Júlio César Zanetti e Antônio Carlos Silveira receberam uma placa de honra ao mérito pelos serviços prestados.
A festa acontece todos os anos no mês de julho como forma de promover as empresas que empregam e prestam serviços em Franca. “Além disso, o novo evento tem como meta promover o encontro da indústria da panificação seja o proprietário, esposa e filhos, além de convidados especiais”, disse Augustinho Valdemir Juliatti, presidente do Sinpafran (Sindicato da Indústria de Panificação e Confeitaria de Franca e região).
Ele estima que Franca tem cerca de 90 padarias e 130 pontos de vendas. O segmento emprega mais de 2,2 mil trabalhadores e produz uma média de 450 mil pães/dia.
A sede do sindicato foi concluída no ano passado, quando foi lançada uma parceria com a Prefeitura, que prevê a realização de cursos de panificação e confeitaria. “Franca é modelo para o País nessa ação. Nossa meta atual é disponibilizar este ano os serviços jurídicos aos associados”, finalizou Juliatti.
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