Torta de presunto

  1 xícara (chá) de muçarela  em cubos

  ½ xícara (chá) de presunto em cubos

  ½ xícara (chá) de palmito picado

  1/3 xícara (chá) de azeitona verde fatiada

  Orégano a gosto

  1 lata de creme de leite

  1 lata de leite de vaca ( use como medida a lata de creme de leite)

  ½ xícara (chá) de ricota amassada

  1 pacote de pó para creme  de cebola

  1 pacote de pão de forma branco e sem casca

  4 colheres (sopa) de parmesão ralado

 

Preparação

Misture em uma vasilha a muçarela, o presunto, o palmito, a azeitona, o orégano. Bata no liquidificador o creme de  leite, o leite, a ricota, o pó para creme de cebola . A mistura deve ficar bem lisinha. Em um pirex grande untado com óleo coloque uma camada de pão de forma; outra de creme batido, uma terceira de frios cortados. A última camada deve ser de pão e creme. Polvilhe com parmesão ralado e leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar. Espere amornar antes de cortar e servir. Servida fria também é muito gostosa. Como você pode ver na foto que ilustra esta coluna, as camadas de pão, creme e frios (queijo, presunto, palmito e azeitonas) fica bem definida, o que torna a torta não apenas gostosa, mas também bonita.