Comandante Salgado: um bar que caiu no gosto dos francanos

Oferecendo um ambiente aconchegante, cardápio diferenciado e de qualidade e drinques que são sucesso, o bar Comandante Salgado, dos competentes empresários Vinícius Garcia e Pâmela Adélia, é de visita obrigatória em Franca. O espaço, localizado na rua homônima, foi inaugurado em abril passado e possui também delicioso rodízio de comidas de boteco de segunda a quinta-feira. Pâmela Adélia é nossa entrevista do Jogo Rápido deste domingo e revela mais detalhes do bar:

 

Como surgiu a ideia de montar o Comandante Salgado? Eu e o Vinícius sempre gostamos muito de bares. Usamos até a hastag #porquedebarnosentendemos em nossas ações (risos). Já tínhamos o restaurante japonês (o Akio Sushi Lounge)  e resolvemos abrir o bar, desenvolvendo o projeto em cerca de seis meses. Iríamos montar inicialmente em outra localização, mas apareceu a oportunidade de ser no local onde funcionava o restaurante A Tasca, que já estava praticamente montado, e a gente adequou para um bar. 

 

Quais são os principais diferenciais do Comandante Salgado? Sem dúvida nossa costelinha ao molho barbecue, o filé mignon com cebolas e tomates e nosso chope Antarctica. Em breve, teremos também cervejas de 600 ml. Oferecemos também nosso rodízio de comida de boteco, chamado Xepa, de segunda a quinta-feira, custando R$ 34,90 por pessoa. Temos muitos pratos no rodízio, como camarão empanado, isca de tilápia, escondidinho de frango, linguicinha apimentada, torresmo, batatinha frita, mandioquinha frita, calabresa acebolada, cebola empanada, isca de frango, tabule, pastéis de carne e frango, lagarto do Comandante, entre outros.

 

Qual é o prato carro-chefe de vocês? O filé mignon é o mais pedido, mas a costelinha de porco não fica atrás.

 

Na sua opinião, qual drinque todo frequentador do bar deveria experimentar? Trabalhamos com drinques de Jack Daniel’s, vodcas, tequilas, saquê, gim, entre outros. O meu preferido é o Patente Jack.

 

Quais são os projetos e novidades para o segundo semestre deste ano? O nosso propósito é continuar trabalhando e proporcionando lazer com qualidade para nossos clientes e amigos.