Ao mesmo tempo em que os artistas sobem ao palco, a parte técnica da Expoagro continua movimentando o parque Fernando Costa. Nesta quarta-feira, será realizado o 1º Dia do Leite a partir das 14 horas no auditório. O evento é direcionado aos produtores de leite e profissionais do setor.
O médico veterinário Rodolfo Nogueira, consultor da Associação Brasileira dos Criadores de Girolando abre o evento abordando o tema “História, Evolução e Principais Características Funcionais da Raça Girolando”.
Na sequência, Aníbal Eugênio Vercesi Filho, pesquisador do Instituto de Zootecnia da APTA (Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios) vai falar sobre “Produção de Leite com a Beta Caseína A2”.
A partir das 16 horas, André Pastori D’Aurea, consultor-técnico da Premix Nutrição Animal, abordará o tema “Manejo Nutricional em Estresse Térmico”. Para finalizar o evento, consultores do Laticínios Jussara apresentarão informações sobre o tema Processos para a Qualidade do Leite”.
Duas novidades programadas pelos organizadores vão acontecer nesta semana. Nos dias 25 e 26, acontecem os dois leilões virtuais com transmissão via internet pelo Canal do Campo, envolvendo as raças Girolando e Gir Leiteiro. “A iniciativa permitirá ao criador dar lances mesmo não estando presente. Com isto, esperamos ampliar a participação de criadores de outras regiões”, disse a secretária de Desenvolvimento, Flávia Lancha.
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