Com a primeira unidade fundada em 8 de outubro de 1988 por Maria Helena Pereira Arantes, a Chokdoce teve uma trajetória de sucesso invejável em Franca. Atualmente com três lojas na cidade (Jardim Integração, Cidade Nova e Centro), a empresa possui em seu portfólio cerca de 15 mil produtos e comemora os resultados em vendas na Páscoa 2017. Fabiano César Arantes, 37, diretor responsável da Chokdoce, é nosso convidado do Jogo Rápido deste domingo. Confira:
A Chokdoce é uma das empresas mais tradicionais de Franca quando se pensa em chocolate. Como você analisa a trajetória da empresa em Franca? A trajetória das Lojas Chokdoce foi construída num alicerce familiar que prioriza a excelência no atendimento com princípios baseados na valorização de seus colaboradores, clientes e fornecedores.Todo o sucesso de nossa empresa se deve também à confiança de todos os consumidores, que nos acompanham durante toda essa jornada. Essa parceria nos motiva a buscar a modernização de nossos processos e a realização de projetos que promovam o desenvolvimento socioeconômico da nossa população, oferecendo oportunidades de complemento ou até mesmo a renda de várias famílias da nossa comunidade através da confeitaria.
Como foram as vendas de Páscoa em 2017 em comparação com 2016? As vendas da Páscoa de 2017 foram positivas, satisfatórias, com crescimento de 17% comparado ao ano passado.
Quais foram os produtos mais vendidos nesta Páscoa? Os produtos mais vendidos nessa Páscoa foram as matérias-primas para a confecção de ovos de chocolate. Os ovos mais vendidos foram o da nossa marca própria, Chokdoce, que foram comercializados em três tamanhos: 60g, 180g e 245g.
Quais são os planos da Chokdoce para 2017? As Lojas Chokdoce estão focadas no desenvolvimento socioeconômico da população, fortalecendo os projetos desenvolvidos pela empresa e levando a todos, uma nova visão sob a perspectiva de geração do complemento de renda e até mesmo, a renda principal, através da confeitaria. Desde o início do ano, as Lojas Chokdoce trazem a Franca chefs renomados no Brasil para realização de cursos em seus centros culinários, criando visibilidade para Franca, em todo o país. Em 2017, as Lojas Chokdoce iniciaram o projeto Transformando Vidas, que leva a todos os bairros de Franca cursos culinários gratuitos para a população.
De todas as delícias vendidas em sua rede de lojas, qual é o produto que você não resiste? Dentre as inúmeras delícias que temos, não resisto ao Finest Belgian Chocolate Power 80 da marca Callebaut, que tem 80% cacau em sua composição.
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