Visitar os supermercados nesta época do ano é uma tortura para quem faz dieta. Deliciosos ovos de Páscoa, dos mais variados sabores e tamanhos, lotam as prateleiras. Para não arruinar o trabalho de meses na academia e restrições à mesa, fomos atrás do nutricionista Vinícius Facciolli para nos ajudar a escolher um tipo de ovo de chocolate mais “saudável”. “A primeira e mais importante dica é procurar ovos sem açúcar e que também tenham um teor de cacau superior ou igual a 70%, tendo em vista que o açúcar é o principal vilão da alimentação saudável. O ovo tendo mais cacau irá proporcionar uma qualidade de anti-inflamação e saciedade maior”, disse ele.
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