A AMSC (Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana) realiza nesta quinta-feira, 23, a partir das 7h30, no Dan Inn Hotel, o 3º Fórum de Qualidade da Região da Alta Mogiana 2017. O evento, aberto ao público em geral, contará com a palestra Fermentação Selvagem de Café, dentro do tema desta edição, Evolução dos Sistemas de Secagem, ministrada pelo especialista Leonardo Custódio, supervisor de qualidade da Agro Fonte Alta.
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